2023.10.01
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一度で何度も美味しい!『和牛ひつまぶし』
2023年10月1日(日)より、ランチ限定メニュー「熟成和牛ひつまぶし」が新登場!!
厳選した熟成和牛ロースをじっくり低温調理をし、火入れ具合もレア・ミディアムレア2種類を1杯の丼で楽しめるようこだわりました。
最初はそのまま食べて、熟成肉本来のうまみと柔らかさを楽しむ。
2杯目は薬味や卵、キムチと一緒にお好みの食べ方で。
3杯目は秘伝の牛スジ出汁でお茶漬けにして、お肉の食感や香りの変化をお楽しみください。
■熟成和牛ひつまぶし 2,000円(税込2,200円)
その他ランチメニューも全て一新しております。
詳しくはホームページのランチメニューからご覧ください。