コース
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奏コース
前菜 、塩焼き六種盛り、特選盛り 、上タレ肉盛り、お食事、デザート10,000税込:¥11,000
焼肉
希少部位
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和牛シャトーブリアン
6,000税込:¥6,600
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和牛ヒレ
4,000税込:¥4,400
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飛騨牛サーロイン焼きすき
1,200税込:¥1,320
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飛騨牛ミスジ
2,500税込:¥2,750
タン
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特上タン
2,200税込:¥2,420
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上ネギタン
1,600税込:¥1,760
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熟成タン３種盛り
1,000税込:¥1,100
熟成・厳選
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和牛特選ロース
2,000税込:¥2,200
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和牛ロース
1,600税込:¥1,760
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和牛特選カルビ
1,600税込:¥1,760
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カルビ
1,000税込:¥1,100
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中落ちカルビツボ漬け
800税込:¥880
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特選ハラミ
1,600税込:¥1,760
ホルモン
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牛ホルモン
700税込:¥770
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特選ミノ
900税込:¥990
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レバー
900税込:¥990
豚・鶏
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豚ロース焼しゃぶ
700税込:¥770
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清流美鶏 もも
600税込:¥660
刺し・ロースト
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和牛たたきユッケ
1,200税込:¥1,320
焼き物
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季節の彩り焼き野菜
700税込:¥770
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旭ウインナー
500税込:¥550
お食事
サラダ・キムチ・ナムル
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チョレギサラダ
600税込:¥660
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ハムと半熟卵のポテトサラダ
800税込:¥880
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本場！無添加キムチ盛り合わせ
600税込:¥660
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本場！無添加キムチ（白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ）
400税込:¥440
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自家製ナムル盛り合わせ
700税込:¥770
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韓国のり
300税込:¥330
スープ
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玉子スープ
500税込:¥550
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旨辛カルビスープ
700税込:¥770
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赤だし
200税込:¥220
ご飯・麺
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自家製ナムルのビビンバ 牛すじスープ付
900税込:¥990
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自家製ナムルの石焼ビビンバ 牛すじスープ付
1,100税込:¥1,210
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クッパ
600税込:¥660
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旨辛カルビクッパ
800税込:¥880
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自家製ナムルと牛ひき肉のキンパ
900税込:¥990
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日本一こだわり卵の卵かけごはん
300税込:¥330
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ご飯小
200税込:¥220
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ご飯中
300税込:¥330
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ご飯大
400税込:¥440
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おひつご飯
900税込:¥990
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自家製牛すじスープの冷麺
900税込:¥990
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特選和牛のビーフカレー
800税込:¥880
デザート
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杏仁豆腐と季節のコンフィチュール
400税込:¥440
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フローズンフルーツと季節のソルベ
400税込:¥440
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アイスクリームアソートプレート
500税込:¥550
ランチ
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特選奏ランチ
5,500税込:¥6,050
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奏ランチ
3,500税込:¥3,850
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焼肉ランチ
2,000税込:¥2,200
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希少部位の上ひつまぶし御膳
3,000税込:¥3,300
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和牛ひつまぶし御膳
2,200税込:¥2,420
テイクアウト
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上カルビ焼肉重
2,315税込:¥2,500
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二種盛り焼肉重(カルビ・豚バラ)
1,800税込:¥1,944
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清流美鶏の焼肉重
1,500税込:¥1,620
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カルビ焼肉重
1,700税込:¥1,836
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国産黒毛和牛の焼肉重
2,000税込:¥2,160
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国産黒毛和牛の焼肉弁当【上 赤身】
2,000税込:¥2,160
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国産黒毛和牛の焼肉弁当【上 霜降り】
2,000税込:¥2,160
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国産黒毛和牛の焼肉弁当【特上】
2,500税込:¥2,700
ワイン
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紫鈴 rindo 赤 フルボディ
22,000税込:¥24,200
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明日香 asuka 赤 フルボディ
29,000税込:¥31,900
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藍 ai 赤 フルボディ
46,000税込:¥50,600
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紫 murasaki 赤 フルボディ
46,000税込:¥50,600
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あさつゆ asatsuyu 白 辛口
16,500税込:¥18,150
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結 yui ロゼ 辛口
15,500税込:¥17,050
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清 sei 泡 辛口
21,000税込:¥23,100